Người đi tìm bí ẩn của lòng đất

Người đi tìm bí ẩn của lòng đất

tải xuống.jpg

http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/24922

Title: Người đi tìm bí ẩn của lòng đất
Authors: Hồng Sơn
Keywords: Hoàng Văn Khoán
Khảo cổ học
Issue Date: 2017
Publisher: H.: ĐHQGHN
Citation: Số 312 – Bản tin Đại học Quốc gia Hà Nội
Description: TNS05118; 4 tr.
URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/24922
Appears in Collections: VNU Bulletin

Bên tách trà sen

Bên tách trà sen

http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/53939

cach-uop-tra-sen-den-nguoi-luoi-cung-lam-duoc.jpg

Title: Bên tách trà sen
Authors: Tịnh Tâm
Keywords: Trà sen;Văn hóa ẩm thực;Hà Nội
Issue Date: 2011
Publisher: Viện Nghiên cứu Phật học Việt Nam
Description: Tạp chí Nghiên cứu Phật học. Số 1 ra ngày 15/1/2011 ; 3 tr. ; TNS04901
URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/53939
Appears in Collections: Nghiên cứu Phật học và Phật hoàng Trần Nhân Tông (LIC)

Bước đầu khảo sát lỗi ngữ âm của sinh viên Lào học tiếng Việt

Bước đầu khảo sát lỗi ngữ âm của sinh viên Lào học tiếng Việt

http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/14313

5-1466833528035-64-0-553-960-crop-1466834687386.jpg

Title: Bước đầu khảo sát lỗi ngữ âm của sinh viên Lào học tiếng Việt
Other Titles: Phonological error of Lao students who learn Vietnamese language
Authors: SoudChai, Simmalavong
Keywords: Ngữ âm;Tiếng Việt;Sinh viên;Lào
Issue Date: 2015
Publisher: Đại học quốc gia Hà Nội
URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/14313
Appears in Collections: Luận văn – Luận án (LIC)

Khảo sát lỗi phát âm phụ âm tiếng Đức của sinh viên học chuyên ngành tiếng Đức và các biện pháp khắc phục

Khảo sát lỗi phát âm phụ âm tiếng Đức của sinh viên học chuyên ngành tiếng Đức và các biện pháp khắc phục

http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/17120

Beruf1.3.jpg

Title: Khảo sát lỗi phát âm phụ âm tiếng Đức của sinh viên học chuyên ngành tiếng Đức và các biện pháp khắc phục
Authors: Trần, Thị Thanh
Keywords: Phát âm;Phương pháp học;Tiếng Đức
Issue Date: 2008
Publisher: Đại học Quốc gia Hà Nội
Citation: 138 tr.
Abstract: Xác định các dạng lỗi phát âm (PA) phụ mà sinh viên hay mắc phải trên cơ sở khảo sát cách phát âm các phụ âm của sinh viên năm thứ hai trường Đại học dân lập Phương Đông. Giải thích các nguyên nhân gây lỗi trên cơ sở so sánh đối chiếu cấu trúc âm tiết và hệ thống âm phụ giữa tiếng Đức và tiếng Việt; các nguyên nhân bên ngoài gây lỗi PA qua các giáo trình dạy tiếng, môi trường dạy tiếng. Trên cơ sở đó, đề xuất các giải pháp: truyền đạt kiến thức ngữ âm cơ bản đồng thời với việc luyện tập phát âm; Bài tập luyện phát âm phụ tiếng Đức; Tạo môi trường học ngoại ngữ thuận lợi; Thái độ đối với lỗi phát âm; Sử dụng phương pháp dạy học mới nhằm khắc phục các lỗi PA phụ của sinh viên Việt Nam học tiếng Đức
URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/17120
Appears in Collections: Luận văn – Luận án (LIC)

Thịt chó trong văn hóa ẩm thực của người Việt (nghiên cứu trường hợp phường Dương Nội, quận Hà Đông, Hà Nội) : Luận văn ThS. Dân tộc học: 60 22 70

Thịt chó trong văn hóa ẩm thực của người Việt (nghiên cứu trường hợp phường Dương Nội, quận Hà Đông, Hà Nội) 

http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/35861

thit-cho-cuoi-nam-net-am-thuc-doc-dao-cua-viet-nam.jpg

Title: Thịt chó trong văn hóa ẩm thực của người Việt (nghiên cứu trường hợp phường Dương Nội, quận Hà Đông, Hà Nội) : Luận văn ThS. Dân tộc học: 60 22 70
Authors: Nguyễn, Văn Chính , người hướng dẫn
Phạm, Thị Thu Hiền
Keywords: Dân tộc học;Văn hóa ẩm thực;Người Việt
Issue Date: 2013
Publisher: ĐHKHXH&NV
Abstract: Electronic Resources
153 tr. + CD-ROM + tóm tắt
Luận văn ThS. Dân tộc học — Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn. Đại học Quốc gia Hà Nội, 2013
Khái quát quá trình chuyển đổi kinh tế tại phường Dương Nội và sự hình thành dịch vụ chế biến thịt chó ở đây: tập trung giới thiệu khái quát về phường Dương Nội, các đặc điểm lịch sử, kinh tế, xã hội, văn hóa tự nhiên của phường Dương Nội; Đặc biệt nhấn mạ (…)
URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/35861
Appears in Collections: USSH – Master Theses

Những lý do để chúng ta ăn chay

Những lý do để chúng ta ăn chay

http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/53952

dinh-duong-cai-thien-chieu-cao-cho-tre-nam-lun-1-VinaTro_com-1.jpg

Vì sao mọi người có xu hướng dần thích ăn chay?

Môi trường:

Việc ăn chay sẽ giúp bảo tồn nguồn nhiên liệu hóa thạch như than đá, dầu mỏ… Theo các công trình nghiên cứu để sản xuất 1 calorie protein thịt bò thì mất khoảng 78 calorie năng lượng nhiên liệu hóa thạch; 35 calorie năng lượng nhiên liệu hóa thạch để sản xuất cho một calorie thịt heo; tương tự cho 22 calorie cho một calorie thịt gia cầm; nhưng để sản xuất 1 calorie đậu nành thì chỉ với 1 calorie năng lượng nhiên liệu.

Ăn chay giúp tiết kiệm nguồn nước. Sản xuất đạm thực vật chúng ta sẽ tiết kiệm từ 3 đến 15 lần lượng nước để sản xuất đạm động vật.

Ăn chay sẽ giúp sử dụng nguồn lương thực như lúa thóc một cách hiệu quả và thông minh nhất. Người ta phải dùng khoảng 7,264 kg đậu nành và lúa thóc chỉ để sản xuất ra 0,45 kg thịt bò, đến 1,4 kg thịt cừu và 2,7 kg trứng. Bằng việc tiêu thụ thực phẩm từ trực tiếp lúa thóc, chúng ta sẽ tiêu thụ thực phẩm một cách hiệu quả hơn đóng góp vào việc xây dựng và bảo vệ môi trường.

Ăn chay giúp bảo vệ đất hiệu quả. Khi chúng ta canh tác lúa thóc và rau đậu, lớp đất mặt được sử dụng một cách hiệu quả hơn nhờ vào đặc tính cố định đạm của chúng. Chúng ta sử dụng nguồn tài nguyên nông nghiệp ít hơn mà vẫn đảm bảo lương thực cho cùng số lượng người.

Rừng sẽ được bảo vệ nhờ việc ăn chay của bạn. Việc không ủng hộ cho công nghiệp sản xuất thịt, bạn đã trực tiếp giảm được việc sử dụng quá mức tài nguyên thiên nhiên như đất rừng, nơi cung cấp và lưu trữ nguồn gien sinh học, nguồn dược phẩm mới không thay thế được..

Sức khỏe:

Ăn chay giúp cơ thể không bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng. Nếu không có những dưỡng chất từ thức ăn thực vật sẽ không thể đảm bảo đử những chất dinh dưỡng cần thiết cho chức năng của cơ thể con người.

Ăn chay giúp tránh được những chất béo cao và cholesterol. Thức ăn động vật có hàm lượng chất béo cao và chất báo bão hòa. Thực vật không có chứa cholesterol.

Ăn chay giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt chất xơ và các chất tinh bột cần thiết cho cơ thể.

Ăn chay còn giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin B, vì thịt rất ít vitamin.

Ăn chay giúp tránh được những hóa chất công nghiệp. Chúng tồn tại với hàm lượng cao trong chuỗi thức ăn, thực phẩm động vật chứa hàm lượng các chất hóa học nông nghiệp.

Ăn chay giúp hạn chế vi sinh vật gây bệnh. Có một số lượng lớn vi khuẩn và virus rất nguy hiểm phổ biến trong thịt động vật. Khi bạn ăn thịt, bạn cũng sẽ tiêu thụ những vi sinh trong thịt.

Thức ăn động vật có nhiều giun lãi và những sinh vật ký sinh.

Thời hạn sử dụng của hai loại thực phẩm là khác nhau. Thực phẩm thực vật giữ lâu hơn thực phẩm động vật.

Thực vật có khả năng chỉ thị mầm bệnh. Thực phẩm thực vật cho dấu hiệu chỉ báo tình trạng tồi tệ của bệnh tật.

Ăn chay giúp phòng ngừa bệnh tim. Ăn thịt lại gia tăng những nguy cơ của đau tim. Mối tương qua này được chứng minh từ những dữ liệu nghiên cứu của dịch tễ học.

Ăn chay giúp ngăn ngừa ung thư. Hầu hết những chất ngăn ngừa ung thư căn bản là vitamin C, B-17, hydroquionen, beta carotene, NDGA, không có chất ngăn ngừa ung thư nào có nguồn gốc từ động vật. Còn hầu hết thịt khi bị nấu sản sinh ra những dàn benzen và những phức hợp gây ung thư khác.

Ăn chay giúp phòng chống loãng xương.

Ăn chay giúp phòng chống sỏi mật và sỏi thận.

Ăn chay giúp phòng chống tiểu đường.

Ăn chay giúp phòng tránh đa sơ cứng.

Ăn chay giúp phòng chống chứng viêm khớp.

Ăn chay giúp phòng bệnh về răng nướu.

Ăn chay giúp phòng tránh mụn trứng cá. Tình trạng này sẽ nặng thêm bởi thức ăn động vật.

Ăn chay giúp tránh bệnh béo phì. Những nghiên cứu chứng thực rằng người ăn chay có xu hướng mảnh dẻ hơn người ăn thịt. Chứng béo phì được coi như một căn bệnh.

Giảm nguy cơ mắc các chứng ngộ độc đường ruột. Sản phẩm từ thịt động vật làm nhiễm trùng ruột kết.

Thời gian xâm nhập của mầm bệnh trong thực phẩm động vật vào cơ thể rất nhanh chóng. Độc tố từ thịt động vật di chuyển rất nhanh qua ông G.I, chỉ tốn một ít thời gian để phá hủy và tạo cơ hội cho những căn bệnh cho cơ thể.

Ăn chay giúp bù đắp sự thiếu hụt chất xơ. Chất xơ giúp hấp thu những chất báo ư thừa và quá lượng cung cấp số lượng và những sự hỗ trợ nhu động ruột. Thức ăn thực vật có hàm lượng chất xơ cao hơn thịt.

Thịt động vật có chứa nhiều chất thải cơ thể. Thức ăn từ động vật chứa đựng chất thải của chúng bao gồm adrenaline, urê và acid lactic,.v.v…

Ăn thịt động vật làm gia tăng dư thừa protein. Trung bình một người Mỹ ăn 400% RDA của lượng protein. Điều này gây ta sự dư thừa nitrogen trong máu và phát sinh nhiều vấn đề sức khỏe.

Ăn chay giúp kéo dài tuổi thọ. Những người sống lâu trăm tuổi thường duy trì một lối sống không ăn thịt thường xuyên.

Ăn chay mang lại một cuộc sống hạnh phúc, khỏe mạnh. Bạn chỉ cảm thấy tốt hơn từ khi bỏ thịt và bắt đầu trở thành người ăn chay.

Tài chính:

Ăn thịt động vật bạn phải tốn nhiều chi phí cho việc chăm sóc sức khỏe. Với ăn chay, bạn chỉ dành chi phí thấp nhất cho việc chăm sóc sức khỏe.

Ăn chay sẽ giúp bạn đỡ tốn chi phí cao mua thức ăn. Thực phẩm chay có xu hướng rẻ hơn nhiều lần so với ăn mặn.

Đạo đức: 

Ăn chay giúp nuôi dưỡng tình yêu thương động vật. Bạn sẽ yêu động vật như chính bản thân mình.  Bạn không thể tạo ra một thông điệp chống lại kỹ nghệ chăn nuôi nếu chính bản thân bạn ăn thịt.

Ăn chay là tôn trọng đời sống của loài hữu tình. Hãy bày tỏ lòng biết ơn đến với tạo hóa bằng việc tiêu thụ ít đi thức ăn mà bạn có thể.

Ăn chay tức là ủng hộ nền kinh tế.

Ăn chay sẽ giúp thúc đẩy phát triển công nghiệp cho quá trình công nghiệp hóa hiện đạo hóa bằng việc tiêu thụ và sử dụng các sản phẩm của ngành công nghiệp.

Ăn chay là bạn đã thực hiện một nghĩa cử hy sinh nhưng còn rất nhỏ nhoi so với những gì loài động vật phải gánh chịu bằng cả tính mạng và cuộc sống của chúng.

Ăn chay là chế độ ăn kiêng tự nhiên tốt nhất.

Ăn chay là một sự chia sẻ. Nếu bạn tham gia vào việc giết thịt động vật, bạn sẽ phải trả giá cho những hành động của mình.

Ăn chay là tin tưởng và thực hành bất bạo động vì một thế giới an bình. Sự giết chóc thì đẩy bạo động vào khổ đau.

Ăn chay là bạn có ý thức và có quan điểm rõ ràng. Bạn biết bạn hành động cho lẽ phải. Bạn sẽ thấy một sự bình an, tốt lành trong lòng khi bạn quyết định duy trì không ăn thịt.

Ăn chay là một tấm gương. Sống theo cách này là bảo vệ “những giá trị bên trong” của bạn.

Ăn chay vẫn đảm bảo một sự thay thế dể dàng các nhu yếu dinh dưỡng cần thiết. Có nhiều rau cải hoàn toàn có thể thay thế cho các sản phẩm thịt.

Sưu tầm./.

Title: Những lý do để chúng ta ăn chay
Authors: Tâm, Quang Nguyên
Keywords: Phật giáo;Ăn chay;Văn hóa ẩm thực
Issue Date: 2009
Publisher: Viện Nghiên cứu Phật học Việt Nam
Description: Tạp chí Nghiên cứu Phật học. Số 6 ra ngày 15/11/2009 ; 2 tr. ; TNS04910
URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/53952
Appears in Collections: Nghiên cứu Phật học và Phật hoàng Trần Nhân Tông (LIC)

Nghiên cứu triển khai số hóa tài liệu lưu trữ tại Ủy ban Dân tộc thuộc Chính phủ

Nghiên cứu triển khai số hóa tài liệu lưu trữ tại Ủy ban Dân tộc thuộc Chính phủ

http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/16111
Boi nen 01.jpg

Title: Nghiên cứu triển khai số hóa tài liệu lưu trữ tại Ủy ban Dân tộc thuộc Chính phủ
Other Titles: Research and development of archives digitized Committee for Ethnic Minorities in Government.
Authors: NGUYỄN, THỊ HẠNH
Keywords: Số hóa tài liệu — Nghiên cứu triển khai;Tài liệu lưu trữ
Issue Date: 2016
Publisher: Đại học Quốc gia Hà Nội
Citation: 105 tr.
URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/16111
Appears in Collections: Luận văn – Luận án (LIC)

Chế độ thanh tra, giám sát quan lại thời Minh mạng(1820-1840): cơ cấu tổ chức, hoạt động, hiệu quả và những bài học kinh nghiệm

Chế độ thanh tra, giám sát quan lại thời Minh mạng(1820-1840): cơ cấu tổ chức, hoạt động, hiệu quả và những bài học kinh nghiệm

http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/20906

1434407412-uwsbh2__gefk.jpg

Title: Chế độ thanh tra, giám sát quan lại thời Minh mạng(1820-1840): cơ cấu tổ chức, hoạt động, hiệu quả và những bài học kinh nghiệm
Authors: Lê, Thị Thu Hiền
Keywords: Chế độ thanh tra;Giám sát quan lại;Việt Nam;Thời minh mạng
Issue Date: 2013
Publisher: H. : ĐHQGHN
Description: 26 tr.
URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/20906
Appears in Collections: Việt Nam học (LIC)

Xây dựng bản đồ đất tỉnh Quảng Ninh dạng Web tương tác trực tuyến: Đề tài NCKH. QT.09.54

Xây dựng bản đồ đất tỉnh Quảng Ninh dạng Web tương tác trực tuyến: Đề tài NCKH. QT.09.54

http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/22149

SDQHC web

Title: Xây dựng bản đồ đất tỉnh Quảng Ninh dạng Web tương tác trực tuyến: Đề tài NCKH. QT.09.54
Authors: Nguyễn, Quốc Việt
Nguyễn, Xuân Thành
Phạm, Tiến Hải
Keywords: Bản đồ đất;Quảng Ninh;Web;Địa lý toán
Issue Date: 2010
Publisher: H. : ĐHQGHN
Abstract: Khảo sát thu thập các số liệu về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội có liên quan đến phân bố, đặc tính các loại đất chính ở tỉnh Quảng Ninh. Thu thập thông tin, dữ liệu xây dựng các bẩn đồ chuyên đề về đất đai, hành chính, giao thông … Sử dụng công nghệ GIS để tiến hành chồng xếp các lớp thông tin. Nghiên cứu các công nghệ Web-GIS hiện nay và xây dựng bản đồ tương tác trực tuyến Web-GIS. Kết quả đạt được: Xây dựng cơ sở dữ liệu bản đồ đất, bản đồ hành chính giao thông … tỉnh Quảng Ninh. Thiết kế và xây dựng bản đồ trực tuyến với các lớp thông tin khác nhau phục vụ công tác quản lý tài nguyên đất của tỉnh Quảng Ninh. Website hiển thị trực quan, thân thiện cung cấp thông tin và bản đồ động cùng với các công cụ khai thác bản đồ tiện dụng cho người sử dụng. Xây dựng và vận hành bản đồ tương tác trực tuyến trên mạng nội bộ (LAN) và Localhost. Sản phẩm của đề tài có chức năng tương tác trực tuyến rất hữu ích: xây dựng bản đồ chuyên đề, tìm kiếm theo một hay nhiều chỉ tiêu, phân tích thông tin, trích xuất thông tin … phục vụ công tác quản lý của nhiều ngành, lĩnh vực nói chung và đặc biệt trong quản lý tài nguyên đất đai
Description: 36tr.
URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/22149
Appears in Collections: Đề tài cấp ĐHQGHN và Quốc gia (LIC)

Các yếu tố thời đại và cơ hội đột phá phát triển của Việt Nam

Các yếu tố thời đại và cơ hội đột phá phát triển của Việt Nam

http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/20907

Title: Các yếu tố thời đại và cơ hội đột phá phát triển của Việt Nam
Authors: Trần, Đình Thiên
Keywords: Việt Nam;Tổ chức thương mại thế giới;Kinh tế
Issue Date: 2008
Publisher: H. : ĐHQGHN
Abstract: Có hai câu hỏi lớn về tương lai của kinh tế Việt Nam. Một là, trong môi trường hội nhập quốc tế sâu rộng của giai đoạn tới, những cơ hội bùng nổ phát triển nào mở ra cho Việt Nam? Hai là, Việt Nam cần áp dụng những chính sách đột p há n ào đ ể tận dụng được cơ hội bùng nổ phát triển một cách hiệu quả? Để trả lời hai câu hỏi trên, việc đầu tiên là nhận diện triển vọng bùng nổ và đột phá chiến lược đang mở ra cho nền kinh tế nước ta. Tuy thực tế “hậu gia nhập WTO” diễn ra chưa lâu, song đã hé mở và xác nhận tính hiện thực rõ ràng của triển vọng đó.
Description: 29 tr.
URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/20907
Appears in Collections: Việt Nam học (LIC)

Nghiên cứu chế tạo một số vật liệu từ các loại phế thải ứng dụng trong quá trình xử lý các nguồn nước bị ô nhiễm dầu và các chất hữu cơ độc hại khác : Đề tài NCKH. QT.00.14

Nghiên cứu chế tạo một số vật liệu từ các loại phế thải ứng dụng trong quá trình xử lý các nguồn nước bị ô nhiễm dầu và các chất hữu cơ độc hại khác : Đề tài NCKH. QT.00.14

http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/22388

Title: Nghiên cứu chế tạo một số vật liệu từ các loại phế thải ứng dụng trong quá trình xử lý các nguồn nước bị ô nhiễm dầu và các chất hữu cơ độc hại khác : Đề tài NCKH. QT.00.14
Authors: Nguyễn, Văn Nội
Hà, Sỹ Uyên
Nguyễn, Thị Hạnh
Trần, Hồng Côn
Trịnh, Lê Hùng
Keywords: Chất hữu cơ độc hại;Công nghệ hoá học;Nguồn nước;Phế thải
Issue Date: 2003
Publisher: H. : ĐHQGHN
Abstract: Nghiên cứu khả năng sử dụng một số vật liệu từ các loại phế thải để chế tạo vật liệu hấp thụ ứng dụng trong quá trình xử lý các nguồn nước bị ô nhiễm dầu và các chất hữu cơ độc hại khác. Bước đầu nghiên cứu tìm các điều kiện thích hợp để tách loại dầu trong các nguồn nước bị ô nhiễm
Description: 45 tr.
URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/22388
Appears in Collections: Đề tài cấp ĐHQGHN và Quốc gia (LIC)